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葡萄丰产应怎样科学施肥

时间:2013-03-25     来源:重庆涪陵

葡萄是一种人们喜食的浆果,我国北方地区多有种植。葡萄生长发育需要吸取氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌等多种营养元素,其中以氮、磷、钾吸取量最多。每生产1000kg葡萄浆果需要吸取氮3.8千克,五氧化二磷2.0-2.5kg,氧化剂4.0-5.0千克。氮、磷、钾吸取比例为1:0.6:1.2.可见,葡萄是一种喜钾的浆果。

葡萄生长前期需要较多的氮肥,生长后期需要较多的磷肥和钾肥。葡萄对氮的吸取从萌芽期开始,从展叶到开花吸取的氮首要来自根系和枝蔓中贮藏的铵态氮,果粒膨大至果实采收前所需氮素首要从土壤中吸取。葡萄从早春新稍生长开始至浆果成熟均需要吸取磷和钾,但在新稍生长盛期和浆果膨大期,磷的吸取量最大,在浆果成熟过程中,茎叶中的磷要向果实中大量转移,随着果实的膨大对钾的吸取量也明显增补。

葡萄施肥技艺要点:

(1)基肥    为了确保葡萄高产、优质合理施用基肥很重要。葡萄基肥最好在秋季施入土壤,不埋土防冻的果园宜在落叶前3-4周实行,冬季埋土的果园可在晚秋至初冬结合埋土施基肥。基肥的用量应随着树龄的增补、树冠的扩大和产量的提高而持续增补。一般定植当年每亩施农家肥7.5-10吨,并加入磷肥200kg、棉籽饼200kg;结果后的树体应按结果量估算基肥使用量,一般每结果100kg,基肥的用量为畜粪200千克、饼肥5-10千克、过磷酸钙3-5千克、硫酸钾0.2-0.3千克。当然,也可以施用氮磷钾复混肥料100千克/亩左右。

葡萄基肥施用方法一般可采用树盘撒施法或沟施法。树盘撒施应将树盘内的土取出15-30cm(深度),靠近植株的地方稍浅些,然后将肥料均匀撒入,再回填表土,整平;沟施时开沟位置应按照树冠、根系分布及防寒程度而定,一般在距离根系50-100cm处挖环状沟或放射状沟,沟深、宽各30-40cm,然后将肥混合填入沟内,填平即可。

(2)追肥    对加入结果期的葡萄,1年可追肥3次,分别在开花前、浆果生长初期和成熟前1个月各追肥1次、前期追肥首要多施氮肥、少施磷钾肥,后期多事磷钾肥,少施氮肥,具体做法是:

①开花前追肥    一般在植株南北两侧各30-40cm处,挖深10cm,长50-60cm的半环状沟,每株施尿素100克、过磷酸钙50克、硫酸钾20克,将肥料与表土混合施入沟内,然后覆土浇水即可。

②浆果生长初期追肥    一般在东西两侧距植株30-40cm处挖深、宽各10-15cm、50-60cm的施肥沟,每株施尿素125克、过磷酸钙25克、硫酸钾25克,将肥料与表土混合施入沟内,然后覆土浇水即可。

③浆果成熟前1个月追肥    一般在距植株40-50cm处挖深、宽各10-15cm、50-60cm的环状沟,每株施硫酸钾50-100克、磷酸二铵100-150克。施肥后马上覆土浇水。

葡萄结果期除了土壤施肥外,叶面喷施多元液体微肥对提高产量和改善品质的效果尤为明显。

应当指出:①葡萄是一种需肥较多的喜钾浆果,合理施用钾肥对葡萄高产、优质非常重要。②葡萄与其他果树一样均应实行平衡施肥和有机肥与化肥并重的原则。③对于集合种植的葡萄园来说,还要重视果园土壤的配肥工作,力争葡萄高产、稳产非常必要。

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